Menu Pranzo
MENU MARGHERITA
Pizza Margherita + 1 bibita o acqua 0.5 cl o birra da 0.33 cl, caffè
10,00 €
MENU PIZZA
Pizza a scelta tra le seguenti + 1 bibita o acqua 0.5 cl o birra da 0.33 cl, caffè
12,00 €
Marinara
Salsa di pomodoro san marzano, aglio origano e basilico
Wurstel
Mozzarella fiordilatte, wurstel.
Napoli
Salsa di pomodoro campano, alici, origano.
Verdure
Salsa di pomodoro campano, mozzarella di fiordilatte, verdure, origano.
Diavola
Salsa di pomodoro campano, mozzarella fiordilatte, spianata, origano.
Prosciutto e funghi
Salsa di pomodoro campano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, origano.
Spinacino
Crema di spinacino, mozzarella fiordilatte, coppa piacentina, scaglie di grana.
Mortadella
Mozzarella fiordilatte, burrata, mortadella e pistacchi di Bronte.
Salsiccia e friarielli
Salsa di pomodoro campano, mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, pecorino e grana e basilico
Ripieno di Napoli
Calzone farcito con ricotta fior di latte, salame napoli, pepe nero e basilico con glassata di pomodoro e mozzarella
Piatti Freddi
Tutti i piatti freddi sono accompagnati da pane artigianale o focaccia, bibita/acqua da 0,5 cl/birra da 0,33 cl e caffè compresi.
Piatto Caprese
12,00 €
Crudo & Bufala
15,00 €
Cotto & Bufala
13,00 €
Misto salumi e scaglie di grana
14,00 €
Impasti
biologici di tipo 0
Lievitazione
48h di lievitazione naturale
Farina
italiana macinata a pietra
Prodotti
sempre freschi di stagione