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Menu Pranzo

MENU MARGHERITA

Pizza Margherita + 1 bibita o acqua 0.5 cl o birra da 0.33 cl, caffè

10,00 €

MENU PIZZA

Pizza a scelta tra le seguenti + 1 bibita o acqua 0.5 cl o birra da 0.33 cl, caffè

12,00 €

Marinara

Salsa di pomodoro san marzano, aglio, origano e basilico

Wurstel

Fiordilatte, Pomodoro San Marzano, wurstel.

Napoli

Pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, origano, basilico

Verdure

Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, verdure grigliate, basilico

Diavola

Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, salame piccante, basilico

Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico

Spinacino

Crema di spinacino, Fiordilatte, Coppa piacentina, grana

Mortadella

Fiordilatte, Burrata di Andria, mortadella e pistacchi di Bronte

Salsiccia e friarielli

Fiordilatte, friarielli e salsiccia

4 Formaggi

Fiordilatte, gorgonzola, taleggio, pecorino e grana e basilico

Ripieno di Napoli

Calzone farcito con ricotta fior di latte, salame napoli, pepe nero e basilico con glassata di pomodoro e mozzarella

Piatti Freddi

Tutti i piatti freddi sono accompagnati da pane artigianale o focaccia, bibita/acqua da 0,5 cl/birra da 0,33 cl e caffè compresi.

Piatto Caprese

12,00 €

Crudo & Bufala

15,00 €

Cotto & Bufala

13,00 €

Misto salumi e scaglie di grana

14,00 €

Impasti

biologici di tipo 0

Lievitazione

48h di lievitazione naturale

Farina

italiana macinata a pietra

Prodotti

sempre freschi di stagione